Muito tri o restaurante Gappei bem em frente ao Shopping Moinhos e ao Hotel Sheraton. O chef Paulinho (foto) se entusiasma todo para apresentar o prato que traz a minha mesa: arroz thai a moda asiática, com anéis de lula, coentro e leite de côco, servido no próprio côco. Eu flutuei com a suntuosidade do sabor. A proposta do Gappei é uma cozinha exótica e cheia de fusões surpreendentes. O atendimento é show, preço é meio salgado, mas vale cada centavo.
3 comentários:
As opções de entradas são fabulosas! O legal é ir acompanhado - bem acompanhado, com alguém que aprecie uma cozinha bela, minimal e inusitada - e pedir entradas diferentes, pratos principais diferentes e sobremesas diferentes, ir experimentando um pouco de cada delícia saboreando uma Saporo bem gelada! Só prazer num lugar de classe, especial para quem gosta de curtir o melhor da vida! Adorei e quero voltar em breve, levar amigos. Em tempo, a foto é minha, uma pequena colaboração.
Bem lembrado, Vivi. Esqueci de dizer para ter cuidaddo com a pimenta!!
É um prazer termos o Paulinho em nossa equipe.
Quando elaboramos o cardápio, tivemos todo o cuidado e sensatez na hora da fusão das cozinhas, pois trouxemos insumos do sudeste asiático para serem preparados de uma forma brasileira e que os gaúchos aprovassem.
É muito bom saber que estamos agradando o paladar de quem passa pelo Gappei,é isso que nos faz colocarmos toda a nossa dedicação nos pratos que criamos.
Obrigada por seu comentário e quem sabe nos encontramos em outra visita.
Chefs Ale e Dai Grison
Restaurante Gappei
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